On el viexplica històries
Botiga i bar de vins i formatges artesans al cor de Vallirana. La selecció de l'Estela, feta amb amor i criteri, per descobrir, tastar i celebrar.
Molt més que una botiga
Vins que val la pena obrir
Clos Mogador
DOQ Priorat
Un dels grans vins del Priorat. Complex, profund i amb una elegància que el fa únic. Vinyes velles de llicorella que transmeten el terroir en cada glop.
Mas La Plana
DO Penedès
L'icònic Cabernet de Torres que va guanyar al Château Latour en una cata a cegues el 1979. Un clàssic que no falla mai.
Nelin
DOQ Priorat
Blanc del Priorat que trenca esquemes. Clos Mogador demostra que al Priorat també es fan blancs d'altíssim nivell.
Formatges que enamoren
L'Estela tria cada formatge amb la mateixa passió que el vi. Tendres, curats, blaus... el maridatge perfecte per a cada ampolla.
Garrotxa
Formatge català de cabra amb escorça florida natural de color grisenc. Pasta tendra, làctica i molt elegant.
Catalunya
Manchego Curat 12 mesos
El formatge espanyol per excel·lència. Llet crua d'ovella manxega amb 12 mesos de curació que li donen caràcter i profunditat.
Castella-la Manxa
Blau de Bufala
Formatge blau elaborat amb llet de búfala. Potent, cremós i amb un equilibri perfecte entre sal i dolçor.
Catalunya
L'Estela, amfitriona i sommelier
Un Cop de Vi neix de la passió de l'Estela pel bon vi, els formatges artesans i les ganes de crear un lloc on tothom se senti com a casa.
T'acompanya en cada descoberta, t'aconsella el maridatge ideal i organitza experiències úniques per a tu o per a la teva empresa: cates, team buildings i sopars maridatge inoblidables.
“El millor racó de Vallirana per als amants del vi i el formatge.”
Viu el vi de prop
Troba el teu vi ideal en 2 minuts
Respon 5 preguntes senzilles i et recomanem el vi perfecte de la nostra carta.
Comença el quiz